先日開催された「竜王コーヒービレッジ」で飲み比べコーヒーとしてご好評いただいたロットです。生豆を追加発注しましたので是非お試しください。

生産者 / ASHENAFI NEGA（アシェナフィ・ネガ）
生産国 / ETHIOPIA（エチオピア）
地域 / GEDIO YIRGACHEFFE ARICHA（ゲディオ イルガチェフェ アリチャ村
標高 / 2000-2200m
品種 / DEGA（デガ）
精製方法 / NATURAL（ナチュラル）
テイスト / メロン、アプリコット、クリーミーマウスフィール

メロンの思わせる甘い香り。アプリコットの果実感と甘さに、クリーンで優しい味わい。クリーミーな質感の口当たりで、じんわりと心地よさが感じられます。

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アリチャはゲディオ地区に位置し、標高 2,000m を超える高地の一つです。イルガチェフェの町から東に約 6km 離れた山間にあり、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナといった固有の木々に囲まれています。
アシェナフィ氏は、地域の農家支援やインフラ整備に私財を投じ、持続可能なコーヒー生産に尽力しています。

農園の多くは在来種の木々をシェードツリーとしたセミフォレストコーヒーとして栽培され、周辺ではマンゴー、バナナ、アボカドなどの果樹や、トウモロコシも盛んに生産されています。

インポーターであるEthiopian Coffee House とは長年にわたり直接パートナーシップを結び、チェリーの買付けから出荷までを自社で一貫管理しており、高品質な豆を適正価格で安定的にお届けしています。